[진천=충청일보 박병모기자] 충북 진천교육지원청은 새학기를 맞아 14일 초평초등학교를 불시 방문하여 식재료 납품시간에 맞춰 식재료 신선도 및 원산지, 위생관리 준수 여부 등을 집중적으로 점검하고 추진하고 있는 급식시설 현대화사업 진행 상황을 점검 했다.
아울러 학교관리자도 항상 학교급식에 관심을 갖고 수시로 식재료 검수뿐만 아니라 학교급식 전반에 걸쳐 위생 및 안전관리에 철저를 기할 수 있도록 급식관계자를 격려하고 의견을 수렴했다.
이번 점검은 식중독 발생 우려가 높은 신학기를 맞이해 학교급식 위생관리 실태를 개선함과 동시에 급식관계자들에게 경각심을 고취시켜 학교급식 식중독 사고 예방에 크게 기여할 것으로 기대했다.
박병모 기자
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