음성군이 10월 한 달간 지역의 학교급식소를 제외한 30개소의 집단급식소에 대한 위생지도에 나선다.

중점점검사항은 식품원재료 보관 등 관리상태와 조리장, 조리기구등 시설기준, 원재료의 유통기한경과와 무표시제품 사용여부, 종사원의 개인위생상태 등이다.

군은 이번 특별위생점검 결과 경미한 위반사항은 현지시정조치하고, 부정불량식품 사용 등 고의성이 있는 업소는 행정처분과 형사고발을 병행할 계획이다./음성





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