[충청일보 이정규기자] 충북대 공동훈련센터가 13일 오창캠퍼스 융합기술원에서 교육강사, 수료생이 참석한 가운데 지역·산업 맞춤형 인력양성사업 '2018년 식품품질관리자 양성과정' 3기 수료식을 개최했다.

식품품질관리자 양성과정은 식품법규, 안전관리, 샘플시험검사, 위기관리, 제품검사, 고객불만관리, 식품산업 트랜드 등 식품산업에서 필수적으로 요구하는 식품에 대한 이론 및 실무에 대한 전문지식을 습득해 식품 및 바이오 분야 기업으로 취업을 연계하는 과정이다.

교육생들은 지난 10월 1일부터 이달 13일까지 총 285시간의 교육을 수료했으며, 교육과정 기간 내에 6명의 학생이 관련 기업으로의 취업을 확정했다.

충북대는 지난 2017년부터 식품품질관리자 전문인력 양성과정을 운영해왔으며, 총 6회에 걸쳐 102명의 수료생을 배출했고 모든 수료생은 관련 기업으로 취업매칭을 진행하고 있다.

공동훈련센터 연선미 센터장은 "기업에는 맞춤형 인력을, 교육생에게는 좋은 일자리 제공을 위해 지속적으로 노력하고 있으며, 내년에는 더욱 체계적인 커리큘럼 개선을 통해 '식품품질 및 공정관리자 양성과정'으로 개편 예정"이라며 "식품산업 분야로 취업을 원하는 이들의 많은 참여를 바란다고 말했다.