식품의약품안전처는 최근 학교·유치원 내 집단급식소 6902곳과 어린이 식품안전보호구역 내 어린이 기호식품 조리판매업소 3만3756곳 등 4만658곳을 점검, ‘식품위생법’ 등을 위반한 14개 업소를 적발했다.

주요 위반 내용은 △소비(유통)기한 경과 제품 보관(8건) △건강진단 미실시(3건) △위생적 취급기준 위반(2건) △보존식 미보관(1건) △영업자 준수사항 위반(1건) △식품위생교육 미이수(1건) 등이다.

적발된 업소는 관할 관청에서 과태료 부과 등 행정처분 조치를 할 예정이다.

이번에 적발된 집단급식소는 3개월 이내에 다시 점검하고 어린이 기호식품 조리판매업소는 전담관리원이 상시로 점검해 개선 여부를 확인할 계획이다.

식약처는 주로 겨울철에 발생하는 노로바이러스 식중독 예방을 위해 손 씻기 등 조리 시 위생관리를 철저히 하고 식중독 의심 증상이 발생하면 조리에 참여하지 않도록 조치하는 등 식중독 예방 수칙을 철저히 준수해 달라고 당부했다. /김재옥기자