[공주=충청일보 이효섭기자]공주시가 향토음식을 발굴, 육성하여 음식관광으로 끌어올리기 위해 9일  "으뜸 공주 맛집"을 선정해 운영하고 있다.

　이날 으뜸 공주맛집 선정위원회는 "공주를 대표하는 맛집으로서 지역의 관광자원과 스토리가 연계된 푸드 투어리즘이 필요하다"며, "다른 지역의 향토음식 개발을 보면 알 수 있듯이 공주지역의 음식문화도 긴장감을 늦춰서는 안되는 중요한 시기라"고 강조했다.

　오시덕 공주시장은 "으뜸 공주맛집이 발전하려면 음식의 맛은 물론 친절한 서비스가 필요하다"며, "친절한 서비스로 관광객들의 입맛을 사로잡는 으뜸 공주맛집이 되길 기대한다"고 말했다.