아산시, 매월 첫 월요일
이번 '냉장고 청소의 날'은 일반음식점 전업소가 냉장고 청소로 위생적인 식재료 사용과 깨끗한 주방 및 마음가짐으로 손님을 맞이 하자는 취지에서 운영하고 있다.
시는 냉장고 청소가 잘 된 업소를 선정해 시홈페이지 및 시정지 등에 홍보하고 인센티브를 제공해 업소 자율적으로 냉장고 청소가 정기적으로 실시될 수 있도록 정착시킬 계획이다.
충청일보
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